冬日来临，草莓成为市民消费的热门水果。种植户通过建设智慧大棚、实施科学田间管护等精细化管理措施，推动草莓品质稳步提升。

寒冬时节，淄博光大农业发展有限公司现代化温室大棚里却暖意融融，翠绿藤蔓间，一颗颗草莓圆润饱满、色泽鲜亮。企业依托大棚智能环境监测系统，通过恒温恒湿的精细化调控，从源头保障果实的优良品质。淄博光大农业发展有限公司农业技术员陈雪姣说，通过这个监测系统，可以精准的把握湿度、温度，为草莓提供更适合生长的环境，从而让果实，又大又甜。

同样，在淄川中玺种植专业合作社草莓大棚，工作人员正熟练地为植株修剪多余的老叶与匍匐茎，通过定期剪除部分花朵和幼果，确保养分集中供给，提升草莓品质。淄博淄川中玺种植专业合作社负责人刘红光告诉记者，“我们种植面积在六七亩地，产量一亩地有三四千斤。通过疏花疏果，一棵苗也就留4个果左右，草莓的品质、口感，品相会更好，价格要高一点。”

今年，中玺合作社种植了香野、章姬、徽黄、甜宝等多个草莓品种。得益于精细化管护，草莓凭借绵软多汁、香甜浓郁的口感广受市场青睐，吸引不少游客前来采摘，沉浸式体验这份冬日“莓”好。“我们每年都会过来摘草莓，这里的草莓非常甜，非常好吃，个头也非常大，非常棒。”游客亓敏说。

目前，草莓已陆续进入成熟期，预计12月底将实现大面积上市。