罗村中学集体食物中毒应急预案

为贯彻落实卫生部教育部公安部《关于进一步加强学校食品卫生安全联防联控做好学校食品卫生监督工作的通知》精神以及保定市教育局《关于学校集体食物中毒应急处理工作预案的通知》的规定，预防学校食物中毒的发生，保证师生的身体健康和生命安全，依据《中华人民共和国食品卫生法》和《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《突发公共卫生事件应急条例》制定本预案

1. 组织机构：成立食物中毒应急处理小组

组  长：刘强

副组长：王良禄

成员：各班主任

信息组：王清华  少先队信息员两人   

服务组：陈兵   武继军

2.职责

（1）刘强组长负责全面工作，平时加强监督管理协调部门之间的工作，一旦发生食物中毒事件，负责组织抢救中毒师生、安排检查现场、调查事件的起因，负责安排善后工作。

（2）副组长王良禄负责小卖部的食品安全检查工作，并制定管理措施及检查的各项措施，并与镇卫生部门联系接受监督。如果发生食物中毒立刻报告，对食堂的食品展开全面检查，在组长的领导下及时展开工作，抢救中毒师生解决善后工作，主要负责人要积极参加工作，配合协调解决问题。

（3）每周五实行大检查制度提出发现的问题，并责令限期改正，不定时进行抽查对出现的问题及时提出，确保师生安全

（4）学生要每天把好吃饭关口，对发现的食品有异味等及时报告以便检查。

（5）班级安全检查岗坚持每天的检查制度，对发现的问题要及时解决并报告班主任。

3.应急处理工作预案程序

（1）学校如发现集体中毒事件要立即启动应急处理工作预案。

（2）一旦发现食物中毒必须在第一时间通知校有关领导向上级有关部门汇报。

（3）由副组长负责组织把中毒的师生送往医院进行抢救，确保在第一时间保证师生的生命安全。

（4）由组长负责组织调查事故原因，向公安部门报告并进行立案侦查；防疫站同志到达后立即提取食品样本并进行检查；组织人员进行调查询问相关的人员，弄清中毒事件的起因并采取有效措施把中毒人员控制在最小的范围；配合其他部门进行有效的工作。