淄川区黑旺镇中心学校安全制度汇编

黑旺中心学校校舍安全的管理制度

校舍卫生管理在学校整体卫生管理中占有及其重要的位置，也是直接体现教师文明素养的一个方面，作为教师为人师表,首先就要自己做到，为此，我校特要求以下几点：

1、各教师必须按照学校对宿舍的分配，不得私自随意调动。

2、教师不得随意让自己的朋友等校外人员在校住宿，也不得带学生在校住宿。

3、教师宿舍必须经常保持卫生干净、摆放整齐，门窗干净，宿舍周围(走廊卫生干净)。

4、教师宿舍必须注意节约水电，爱护好公共财物，坚决杜绝“长流水”，“长明灯” 现象。

5、教师将自己的衣服晾在走廊时，请及时将地板上的滴水托干，防止摔跤。

6、教师住在学校要统一维护校舍的卫生以及舍校的财产安全。

7、教师之间要和睦相处、互相帮助、互相学习，不得发生吵架。

8、不得在走廊、阳台等处高空乱抛物.一经发现将取消本周评比资格。

9.宿舍走廊、楼梯其它空地，不准堆放杂物，必须保持通道畅通。

10、各楼层走廊卫生，由各层宿舍人员负责,保证门前无积水无垃圾。

以上10点希望住宿在学校的教师能够严格遵守，共同创造一个和谐、干净卫生的生活环境。

黑旺中心学校消防安全管理制度

一、严格执行《中华人民共和国消防法》贯彻预防为主、防消结合的方针，实行防火安全责任制。学校应根据实际情况，制定消防安全制度，消防安全操作规程确定本单位和所属各部门、岗位的消防安全责任人，建立义务消防队，并正常开展防火应急逃生演练。

二、校内基建项目的设计建造，应按国家规定办理消防设计审批手续，建筑竣工后必须经公安消防机构对消防工程验收合格后方可投入使用。

三、校舍建筑构件和建筑材料的防火性能必须符合国家标准或者行业标准。校舍室内装修，装饰应当尽最使用不燃、难燃材料或经阻燃处理。学生集中学习、活动，生活的场所禁止使用易燃材料进行装修、装饰，

四、学校举办集体活动具有火灾危险的，应当制定灭火和应急疏散预案。落实消防安全措施:火灾危险性较大的大型集体活动须报公安消防机构审批，

五、按照国家规定配置消防设施和器材，设置消防安全标志。并定期组织检查，维修确保消防设施和器材完好、有效。

六、保障疏散通道，安全出口畅通。并设置符合国家规定的满防安全疏散标志，

七、在设有仓库的建筑物内，不得设置员工集体宿舍。

八、严格遵守(《学校用火管理制度》，《学校电气线路、设备安全管理制度》，《学校焊、割动火审批制度》。

九、学校储存、运输，使用，销毁易燃易爆危险物品必须执行国家有关消防安全的规定。

十、电脑房、演播室、易燃易爆危险品仓库、图书馆、档案室以及其他火灾危险性较大的场所，应列为学校防火重点部位，应设置防火标志，落实防火责任人，建立防火巡查制度，对有关工作人员进行两防安全培训，制定灭火和应急疏散预案。实行严格管理。

十一、发现火警，应及时拨打“119”报警:现场工作人员应立即组织，引导在场人员疏散，单位必须立即组织力量扑救火灾(原则上不组织学生扑救)。

十二、经常组织消防安全检查，发现火险隐患及时整改，并详细记录，存档备查。

十三、加强对师生员工的消防安全宣传教育工作。学校应将消防知识纳入教学内容，认真贯彻执行《中小学消防知识教育工作实施方案》。

黑旺中心学校体育课安全管理制度

一、 学校组织学生参加体育活动及上体育课必须坚持“学生为本、健康第一”的原则,要充分考察天气，场地、设备、器材等方面的安全因素。

二、学生到校外参加体育考试，体育比赛或其它体育活动，视具体活动内容,必须有学校领导、体育老师、班主任等相关人员带队.并事先对学生进行安全教育。

三、体育老师每学期对学校的体育设施、器材进行次安全检查，若发现不安全因素，要及时有书面形式报告学校，学校要及时对体育设备、器材进行维修或更新。

四、体育教师上体育课要做到:

1、上课整队点名考勤，安排见习学生，对学生进行必要的安全教育。

2、合理安排运动内容和运动强度，关注体质较弱和特异体质学生。

3、室外课一定要做好充分的准备活动，对服装、鞋不符合上课要求的学生要求其予以更换。

4、讲明动作要领，做出动作示范，提出具体要求，注意事项等，并加强安全保护，

5. 发现有学生打架、吵闹或做出危险动作，要马上制止。

6. 一旦发现学生身体有强烈的不良反应，要及时通知班主任和校领导，必要时立即送往医院进行诊治或抢救。

黑旺中心学校食品安全管理制度 

一、从业人员健康检查管理制度

为加强从业人员健康检查管理，保障消费者消费安全， 根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》等法律、法规规定，我单位就从业人员健康检查管理工作，制定本制度：

第一条 从事接触直接入口食品工作的人员应当每年进行健康检查，取得健康证明后方可上岗，每年至少要进行一次健康体检。

第二条 从业人员患上有碍食品安全的疾病时，应立即离开原岗位。病愈须取得健康证明后，方可重新上岗。

第三条 从业人员必须保持良好的个人卫生，做到勤洗手、勤剪指甲，勤理发、勤洗衣服、勤换工作衣帽等。

第四条 从业人员进入经营场所应当穿戴整洁的工作服、工作帽、工作鞋，头发不得露于帽外，不得吸烟及从事其他有碍食品卫生的活动。

第五条 建立从业人员健康档案，档案至少保存三年。

第六条 认真落实食品安全主体责任，主动接受食品药品监督管理部门的监督。

二、食品安全自检自查与报告制度

第一条 定期对食品安全状况进行检查评价：经营场所应做到清洁、整齐，不准乱堆、乱放杂物，不得乱扔、乱倒垃圾， 保持地面、天花板的清洁，不积尘、不积水； 商品陈列有序，分类分架、离地离墙摆放，不与有毒有害或者其他不洁物品混放。 仓储的食品做到先进先出，由专人定期检查，

严防食品过期变质。食品贮存区应采取防鼠、防虫、防潮、通风等措施，确保存放的储物保持干燥清洁，整齐有序。

第二条 经营条件发生变化，不再符合食品安全要求的，立即采取整改措施；

第三条 有发生食品安全事故潜在风险的，应当立即停止食品经营活动，并向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告。

第四条 认真落实食品安全主体责任，主动接受食品药品监督管理部门的监督。

三、索证索票及进货查验制度

第一条 本单位采购食品，应当认真履行进货查验义务，查验供货者的许可证、营业执照和食品合格的证明文件，建立索证档案。

第二条 不从无合格经营资质的供货者处进货，不接受来历不明的上门送货行为，不经销三无(无厂名、厂址、生产日期)的食品和过期变质等违法食品，保证所售食品质量安全。

 第三条 认真落实食品安全主体责任，主动接受食品药品监督管理部门的监督。

四、食品召回及停止经营制度

第一条 本单位依法承担食品安全第一责任人的义务，发现经营的食品不符合食品安全标准，应当立即停止经营，通知相关经营者和消费者，并记录停止经营者和通知情况，并向食品药品监管部门报告。 

第二条 对过期、变质的食品和国家监管部门通报要求下柜停售的食品，主动及时下柜，采取无害化处理、就地销毁等措施，不改头换面重新上市。

第三条 对群众反映大、投诉集中的重要食品，先予下柜， 经鉴定合格再重新上柜销售。

第四条 对于符合召回条件的不安全食品，依照《食品召回管理办法》停止经营，主动召回。

第五条 主动将食品召回和处理情况向淄川区人民政府食品药品监督管理部门报告；

第六条 认真落实食品安全主体责任，主动接受食品药品监督管理部门的监督。

五、进货查验记录制度

第一条 为了加强食品质量安全监督管理，确保本经营单位按照法定条件、要求从事食品经营活动，销售符合法定要求 的食品，保护消费者的合法权益，制定本制度。

第二条 凡进入本经营单位的食品都应当实行进货检查验收，审验供货方的经营资格（包括：食品经营许可证、食品 生产许可证、工商营业执照等），验明食品合格证明和食品标识，索取相关票证。应当检验检疫的，还应当向供货方按照产品批次索要符合法定条件的检验机构出具的检验报告 或者由供货方签字或者盖章的检验报告复印件。

第三条 对食品包装标识进行查验核对，内容包括：

（一）中文标明的商品名称、生产厂名和厂址；

（二）产品质量检验合格证明，认证认可标志； 

（三）商标、性能、用途、生产批号、产品标准号、定量包装商品的净含量及其标准方式；

（四）根据商品的特点和使用要求，需要标明的规格、等级、所含主要成分和含量；

（五）限期使用商品的生产日期、安全使用期（保质期、保鲜期、保存期）和失效日期；

（六）对使用不当、容易造成商品损坏可能危及人身、财产安全的商品的警示标志或中文警示语。

第四条 法律、法规规定必须检验或者检疫的农产品及其他食品，必须查验其有效检验检疫证明，未经检验检疫的，不得上市销售。法律、法规没有明确规定的，应经有关产品质量检测机构或市场设立的检测点检测合格才能上市销售。

第五条 经常检查食品的外观质量，对包装不严实或不符合卫生要求的，应及时予以处理，对过期、腐烂变质的食品， 应立即停止销售，并进行无害化处理。

第六条 按照食品广告指引购进食品时，要注意查验是否有虚假和误导宣传的内容。

第七条 做好食品进货查验工作，落实进货查验记录工作， 如实记录食品的名称、规格、数量、生产批号、保质期、供 货者名称及联系方式、进货日期等内容。保证食品进货查验 记录真实，应统一保管，保存期限不得少于两年，接受行政 执法部门的检查。

第八条 在进货时，对查验不合格和无合法来源的食品，应拒绝进货。发现有假冒伪劣食品时，应及时报告当地工商行政管理部门。

六、从业人员培训管理制度

第一条本单位负责人、食品安全管理人员、食品安全专业技术人员和从业人员必须接受食品安全法律法规和食品卫生 知识培训并经考核合格后，方可从事食品经营工作。

第二条认真制定培训计划，在有关主管行政部门的指导下， 定期组织管理人员、从业人员参加食品安全、卫生知识、职业道德和法律、法规的培训以及卫生操作技能培训。

第三条定期组织本单位食品从业人员学习《食品安全法》、

《食品经营许可管理办法》、《食品召回管理办法》、《食品经营过程卫生规范》等法律法规，及时掌握和了解国家及地方的各项食品安全法律、法规，做知法守法的模范。

第四条培训方式以集中讲授与自学相结合，定期考核。

第五条认真落实食品安全主体责任，主动接受食品药品监督管理部门的监督。

七、食品安全管理员制度

第一条严格建立健全食品安全管理制度，对职工进行食品安全知识培训，加强食品检验工作，依法从事经营活动。

第二条认真落实企业食品安全管理制度，对本企业的食品安全工作全面负责。

第三条依法配备食品安全管理人员，加强对其培训和考核。 经考核不具备食品安全管理能力的，不得上岗。

第四条 主动接受食品药品监督管理部门应当对企业食品安全管理人员的监督抽查考核。

八、食品经营过程与控制制度 

第一条 建立健全食品安全管理制度，对职工进行食品安全知识培训，加强食品检验工作，依法从事经营活动。

第二条 建立并执行从业人员健康管理制度。从事接触直接入口食品工作的食品经营人员应当每年进行健康检查，取得 健康证明后方可上岗工作。

第三条 建立食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行检查评价。经营条件发生变化，不再符合食品安全要求的， 应当立即采取整改措施。

第四条 采购食品，应当查验供货者的许可证和食品出厂检验合格证或者其他合格证明。

第五条 按照保证食品安全的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者超过保质期的食品。贮存散装食品， 应当在贮存位置标明食品的名称、生产日期或者生产批号、保质期、生产者名称及联系方式等内容。

第六条 认真落实食品安全主体责任，主动接受食品药品监督管理部门的监督。

九、场所及设施设备清洗消毒和维护保养制度

第一条 建立并落实设施、设备及销售用具、容器清洁消毒和维护制度，各岗位相关人员按照要求保持清洁和良好状 况，使场所及其内部设施随时保持清洁。

第二条 应定期进行除虫灭害工作，防止害虫孳生。除虫灭害工作不得在食品销售操作时进行，除虫灭害时对各种食品（包括原料）应有保护措施，避免污染食品、食品接触面及包装材料。 

第三条 使用的洗涤剂和消毒剂应符合国家有关卫生标准要求。

第四条 用于清扫、清洗和消毒的设备、用具应放置在专用场所妥善保管。

第五条 应建立设施维修保养制度，并按规定进行维护或检修，以使其保持良好的运行状况。

第六条 认真落实食品安全主体责任，主动接受食品药品监督管理部门的监督。

十、食品贮存管理制度

第一条 食品与非食品应分库存放，或设专门区域，不与有毒有害物品同库存放。

第二条 食品仓库实行专用并设有防鼠、防蝇、防潮、防霉、通风的设施及措施，并运转正常。

第三条 食品应分类、分架、隔墙隔地存放。各类食品有明显标志，有异味或易吸潮的食品应密封保存或分库存放，易腐食品要及时冷藏、冷冻保存。

第四条 贮存散装食品的，应在散装食品的容器、外包装上标明食品的名称、生产日期、保质期、经营者名称及联系方 式等内容。

第五条 建立食品进出库专人验收登记制度，定期清仓检查， 防止食品过期、变质、霉变、生虫，及时清理不符合食品安全要求的食品。

第六条 食品仓库应经常开窗通风，定期清扫，保持干燥和整洁。

第七条 工作人员应保持个人卫生。 

第八条 认真落实食品安全主体责任，主动接受食品药品监督管理部门的监督。

十一、废弃物处置管理制度

第一条全管理人员要自觉遵守《食品安全法》及有关法律法规，认真履行食品安全直接责任人职责，严格执行废弃物处 置管理规定。

第二条实行分类管理，分别处理。

第三条处置安排专人负责，建立完整处置台账，详细记录并 注明处理方式。

第四条 认真落实食品安全主体责任，主动接受食品药品监督管理部门的监督。

十二、食品安全突发事件应急处置方案

第一条 食品经营企业应当制定食品安全事故处置方案，定期检查本企业各项食品安全防范措施的落实情况，及时消除 食品安全事故隐患。

第二条 发生食品安全事故时，应当立即予以处置。对导致或者可能导致食品安全事故的食品及原料、工具、设备等， 立即采取封存等控制措施，并及时向县级食药监部门报告， 防止事故扩大。

第三条 积极配合食品安全事故调查处理工作，不得对食品安全事故隐瞒、谎报、缓报、不得毁灭有关证据。

第四条 总结经验教训，完善管理体制，加强食品安全管理， 杜绝事故发生。

第五条 认真落实食品安全主体责任，主动接受食品药品监督管理部门的监督。