淄川区中秋国庆食品专项抽检信息通告2023第21期

近期，根据《中华人民共和国食品安全法》和淄川区食品安全监督抽检计划安排，淄川区市场监督管理局开展了中秋国庆食品专项抽检。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下：

一、总体情况：

本次共抽检食用农产品48批次，食品62批次，抽检项目合格样品109批次，不合格样品1批次。

二、不合格情况如下：

（一）淄川区乐鲜源超市销售的辣椒样品，噻虫胺检出值为0.44mg/kg，标准规定为≤0.05mg/kg；噻虫嗪检出值为1.84mg/kg，标准规定为≤1mg/kg。检验机构为青岛元信检测技术有限公司。

三、对上述抽检中发现的不合格产品，我局已要求有关单位立即采取下架、停售等相关措施，控制风险，并依法予以查处。同时将不合格信息及时通报相关部门。

特此通告。

附件1：监督抽检不合格产品信息

附件2：监督抽检合格产品信息

附件3：关于部分检验项目的说明

关于部分检验项目的说明

噻虫嗪:

噻虫嗪是新烟碱类杀虫剂，具有杀虫谱广，活性高，传导性强，毒性低等特点，既可以叶面喷雾，也可以进行种子处理、灌根和土壤处理，施药后能迅速被植株的根、茎、叶吸收，并传导到植株的各部位，达到快速杀虫的目的。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，辣椒中噻虫嗪残留限量值不得超过1mg/kg。噻虫嗪不合格可能是部分生产者不缺少对农药安全使用标准和农药合理使用准则的了解，在生产过程中为了减少损失，超范围、超量使用农药所致；可能是土壤中农药残留过高导致；也可能是使用被农药污染的水源灌溉，水中的农药会随着用水转移至植株体内，导致噻虫嗪检出超标。

噻虫胺：

噻虫胺是新烟碱类杀虫剂，其作用与烟碱乙酰胆碱受体类似，具有触杀、胃毒和内吸活性。《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》（GB 2763—2021）中规定，辣椒中噻虫胺的最大残留限量值为0.05mg/kg。不合格可能是部分种植者缺少对农药安全使用标准和农药合理使用准则的了解，在种植过程中为了减少损失，超范围、超量使用农药；可能是土壤中农药残留过高导致；可能是使用被农药污染的水源灌溉，水中的农药会随着用水转移至植株体内；也可能是为快速控制病情加大用药量或未遵守采摘间隔期规定，致使上市销售时产品中的药物残留量未降解至标准限量值以下。