关于食品安全监督抽检5批次不合格食品核查处置情况的通告

在淄川区市场监管局本级食品抽检中，发现我区5批次食品抽检不合格，现将5批次不合格食品核查处置情况通告如下：

一、淄川区老陕人家快餐店自消毒的餐饮具（大碗）、（小碗）

（一）基本情况

淄川区老陕人家快餐店自消毒的餐饮具（大碗）、（小碗）（生产日期：2023-11-06），大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。

（二）产品控制和处置情况

2023年11月30日，淄川区市场监督管理局执法人员向淄川区老陕人家快餐店送达了《检验报告》并依法进行现场检查，责令其立即进行原因排查及整改，加强对餐饮具的清洗消毒工作。该单位使用不合格的餐饮具的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令淄川区老陕人家快餐店改正上述违法行为，并给予警告，当场行政处罚决定书文号：川市监当罚〔2023〕0003094号。

二、淄川寨里玉亮牛肉板面店自消毒的餐饮具（筷子）

（一）基本情况

淄川寨里玉亮牛肉板面店自消毒的餐饮具（筷子）（生产日期：2023-10-23），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。

（二）产品控制和处置情况

2023年11月12日，淄川区市场监督管理局执法人员向淄川寨里玉亮牛肉板面店送达了《检验报告》并依法进行现场检查，责令其立即进行原因排查及整改，加强对餐饮具的清洗消毒工作。该单位使用不合格的餐饮具的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令淄川寨里玉亮牛肉板面店改正上述违法行为，并给予警告，当场行政处罚决定书文号：川市监当罚〔2023〕0002567号。

三、淄川松龄梓琪快餐店自消毒的餐饮具（餐盘）

（一）基本情况

淄川松龄梓琪快餐店使用的集中消毒餐饮具（生产日期：2023-10-15），大肠菌群项目不符合GB 14934-2016《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》要求，检验结论为不合格。

（二）产品控制和处置情况

2023年11月14日，淄川区市场监督管理局执法人员向淄川松龄梓琪快餐店店送达了《检验报告》并依法进行现场检查，责令其立即进行原因排查及整改，加强对餐饮具的清洗消毒工作。该单位使用不合格的餐饮具的行为，违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十六条第二款的规定，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款第（五）项的规定，责令淄川松龄梓琪快餐店改正上述违法行为，并给予警告，当场行政处罚决定书文号：川市监当罚〔2023〕0003009号。

四、淄川区双沟佰铄百货商店经营的辣椒

（一）基本情况

淄川区双沟佰铄百货商店经营的辣椒（购进日期：2023年10月10日），噻虫胺项目不符合《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》要求,检验结论为不合格。

（二）产品控制和处置情况

2023年11月9日，淄川区市场监管局执法人员向淄川区双沟佰铄百货商店送达了《检验报告》等文书并依法进行现场检查。经调查，该超市共购进不合格食品17公斤，其中抽检用3公斤，剩余14公斤已全部销售完毕，无库存，现场检查未发现该批次产品。该商店履行了食品进货查验等义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，决定给予该免予罚款、没收违法所得的行政处罚，行政处罚决定书文号：川市监行处〔2023〕232号。

 

              淄博市淄川区市场监督管理局

             2024年1月22日

（此件主动公开）