淄川区市场监管局开展节日期间专项抽检 保障“双节”食品安全

根据中秋、国庆双节期间食品消费特点，此次专项抽检以群众消费量较大的月饼、粮食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、乳制品、豆制品、茶叶及相关制品、食用农产品等8大类食品为重点品种，以大中型商超、农贸市场、烘焙店等为重点抽样区域，抽检共安排110批次。

抽检过程中，执法人员和第三方检测机构严格按照食品安全抽样检验工作的要求，做好现场样品抽取、样品费用支付、抽样信息录入、抽取样品封存、被抽样单位确认签字等工作，保证抽样工作的规范性。同时，执法人员还现场检查了生产经营单位的证照持有、索证索票等情况，督促其落实食品安全主体责任。

目前，样品抽取工作已全部完成，待检验结果出具后，我们将及时向社会公开监督抽检结果，对发现的不合格食品，立即开展风险控制和核查处置工作。