娄湘琴委员:
您提出的关于“关于进一步做大做强我区食品产业”的建议收悉,现答复如下:
淄川区检验检测中心始终把食品产业发展作为高效产业转调、促进乡村振兴的重点产业来抓。以省级富硒食品质检中心筹建为抓手,扶持骨干企业,助力龙头企业,突出规模种养、精深加工、品牌营销、质量检验、科技创新,推进龙头企业培育和产品开发,为全区发展高效特色食品产业提供技术支撑和安全质量保障。
一、加强软硬件建设,提升检测硬实力
高度重视省富硒食品质检中心创建工作,对实验室总体功能进行重新设计和系统性升级改造提升,安装智能实验室(LIMS)信息管理系统,打造“智能化检验检测平台”,实现了从抽样、制样、检测、审验到检验报告生成全流程、零差错线上完成,保障检验数据的科学规范和公正公平;一次性购进三重四级杆液质联用仪、三重四级杆气质联用仪、电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)等30台(套)进口高端、精密先进仪器设备;先后通过食品资质认证836个产品、检验参数过万项,进入全省区县级检验检测中心第一方阵,显著提升了检验检测能力和水平。
二、制订团标标准,引导提升富硒食用农产品产地价值
主动服务农字号龙头企业、农产品生产基地和专业合作社,联合淄博市富硒农产品协会、山东创丰农业公司等6家龙头企业共同完成富硒团体标准制订,在国家标准委员会网站发布实施《富硒农产品产地环境质量》、《富硒番茄》和《富硒黄瓜》等21项首批团体标准,用标准引导企业和经营业户联合开展富硒食品研发与种植。今年,我们还将制定富硒蜜薯等3项富硒团体标准,并及时发布实施。
三、强检测抓质量,充分发挥食品质量安全技术支持
不断提高检验检测人员的专业素养,通过业务培训、技术比武、以干代训等方式加强内部人才培养,同时用好外聘专家的技术力量,承担更多重大检验项目。继续加大检验设备投入,提高中心检验设备的升级和更新换代,多方面保障食品安全检测结果的科学性、准确性,以富硒食品质量安全检测支持农产品质量提升。
与山东省七河生物科技股份有限公司签订战略合作协议,帮助企业打造研发创新和生产质量保障技术服务平台,通过标准规范、检验检测致力提供贯穿产品生命周期各阶段和供应链各环节的检测顾问型整体解决方案,助力企业产品质量提升,护航其高质量发展。与寨里镇、罗村镇人民政府签订产品质量安全检测协议,帮助镇政府全面、及时、准确的掌握产品质量安全状况,为进一步提高富硒产品质量安全管理提供技术支持。
感谢您对我们工作的关心和支持,希望继续予以监督和指导。
淄川区市场监督管理局
2024年7月26日