对区政协十三届四次会议第138号提案的答复

川商发〔2025〕33号                  签发人：杨淑鸿

房五星、李清河委员：
        您提出的“关于解决城区早餐用工难的建议”已收悉，针对您的建议，立足本部门职责，现答复如下：
        一、高度重视，充分认识早餐用工问题的紧迫性与复杂性
        早餐服务是城市运行的基础保障，关系千家万户的生活便利。您所提出的早餐行业普遍存在的“招工难、用工难”现象，我局在日常行业调研与服务中亦有深切体会。这些问题不仅影响早餐企业的正常经营和服务质量，也制约了行业整体水平的提升和可持续发展。解决早餐“用工难”，是保障城区“早餐工程”有效运行、满足市民基本生活需求的重要环节。我局对此深感责任在肩，并将积极协调各方力量，努力寻求缓解之道。
        二、立足职能，多措并举助力缓解早餐行业用工压力
        根据我局职责范围拟从以下几个方面着手，积极推动解决早餐行业用工难题：
        （一）强化信息对接与服务引导
        促进供需精准匹配。主动加强与区人社部门的沟通协作，共享行业用工需求特点（如时段性、技能要求等），积极配合人社部门组织的各类线上线下招聘活动。引导并推荐我区重点早餐供应企业（如连锁品牌早餐店、纳入“早餐工程”体系的网点、大型餐饮企业的早餐部等）积极参与人社部门举办的专场招聘会、社区招聘活动，促进求职者与早餐企业有效对接。鼓励企业利用公共就业服务平台发布岗位信息。
        （二）优化政策环境与支持引导
        倡导企业改善用工环境。在政策宣贯、行业培训等工作中，积极引导早餐企业树立以人为本的经营理念。鼓励企业根据自身条件，探索提供更具竞争力的薪酬待遇（特别是针对凌晨和早高峰时段的工作）、优化排班制度（如试行灵活的弹性工作制或分段工时）、改善工作环境、提供必要的岗前培训和技能提升机会、增强员工归属感和职业荣誉感，努力提升岗位吸引力，降低人员流失率。
        推动技术应用减轻用工压力。鼓励和引导早餐企业应用新技术、新设备，如自助点餐结算系统、智能烹饪设备、预制半成品等，在保障食品安全和供餐效率的前提下，优化操作流程，减少对单一岗位人力的过度依赖，部分环节实现“机器换人”，缓解高峰时段人手紧张压力。
        感谢您对我们工作的关心和支持，希望继续予以监督和指导。

淄川区商务局

2025年7月24日