近年来，西河镇围绕“一村一品、一镇多业”发展思路，大力发展特色种植、养殖产业，让土地资源与市场需求精准对接，走出一条以产业发展带动乡村振兴的共富之路。

　　在丰源农牧种植基地，一个个饱满红艳的火龙果点缀在翠绿枝条间。今年，丰源农牧发展（淄博）有限公司累计产出火龙果约2万斤，当前最后一茬 1000 余斤果实已进入成熟采收期。依托口感清甜、绿色无公害的核心优势，基地火龙果广开销路，深受消费者青睐。丰源农牧发展（淄博）有限公司经理李红芹向记者道出了其中秘密：“火龙果种在山上，海拔高，早晚温差大。我们浇水用的都是村里的山泉水，所以种出来的火龙果皮薄、汁多，口感好。再就是施肥用的是自家养的藏香猪的有机肥，吃着绿色放心。”

　　李红芹提到的藏香猪养殖既是西河镇的特色产业，也是打造“种养结合”生态农业的关键环节。今年，丰源农牧养殖了近百头藏香猪，凭借肥瘦相宜的特殊口感和丰富营养价值打开了市场，而“猪粪育肥、瓜果喂猪”的循环模式，更实现了生态效益与经济效益的双赢。丰源农牧发展（淄博）有限公司总经理司翔于2021年返乡创业，承包了2700多亩山林，做生态种植和养殖。“我们想做成一个生态的闭合链，用藏香猪的猪粪反哺于种植，用种植出来的瓜果蔬菜作为藏香猪的一个食物来源。”

　　在此基础上，企业进一步延伸产业链，将藏香猪肉深加工为香肠、烤肠等产品，既打开了市场销路，也为带动农民增收打下基础。“下一步，我们将深耕全国市场，研发更多的藏香猪肉制品，争取更多的订单，到时把我们的小猪仔放给村民去养殖，我们保价回收，也能让村民多一份收入。”

　　现如今，特色种植、养殖产业已成为西河镇群众增收致富的“金钥匙”，不仅让产业发展更加多元，也让乡村振兴的底气越来越足。

　　作者：赵烜艺