罗村镇人民政府

对区政协十三届三次会议第111号提案的答复

李清河、刘凤、赵虎、刘晔轩委员：

您提出的“关于打造罗村(全国)腌菜地理标志生产基地的建议”收悉，现答复如下：

罗村镇腌菜历史传承久远，道口腌菜具有300多年的腌制历史，曾荣获“山东省传统名吃”等荣誉称号。目前全镇有40多家腌菜生产企业和商家，年销售额逾千万元，主要通过传统家庭作坊式生产。

根据提案建议，罗村镇将探索创新合作社模式，严格行业标准，打造地方品牌，逐步形成规模效益，吸引更多农村劳动力，促进乡村振兴和农民共同富裕。

一是规范行业标准。依托道口村“三变三联两个共同体”改革，道口村经济合作社出资，注册“黉山泉”牌腌菜商标。统一制定腌菜产品生产标准、行业规范，统一使用合作社注册商标对外销售、扩大市场。

二是加强技术创新。充分学习利用腌菜泰斗等龙头企业“维C油腌菜及其制备方法”、“高效微波低温杀菌系统”、“酱腌菜用微波低温杀菌系统”等先进技术，创新改进腌制技艺，提高腌菜产品质量，延长产品保质期。

三是拓展销售渠道。推进道口村经济合作社联合新星集团打造“村企联合”新模式，利用新星集团零售、商超、物流及电商优势渠道扩大腌菜产品经营覆盖范围、扩大市场占有率，打造品牌过硬、质量上乘的腌菜产业发展新格局，逐步形成产业效应、规模效应，打造罗村腌菜生产基地，并积极申报国家地理标志。

感谢您对我们工作的关心和支持，希望继续予以监督和指导。

                             罗村镇人民政府        

                            2024年7月29日        

（联系人：翟春晓）